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LE ESTIVALES DE LA QUESTION ANIMAL

2008-07-01T12:32:10Z

Dal 2002, le Estivales riuniscono ogni estate le persone interessate a

scambiare discussioni sulla questione animale, in un'atmosfera di

riflessione e allo stesso tempo di convivialit�. Il loro scopo � favorire

la circolazione delle idee, delle opinioni, dei saperi e delle esperienze

in questo campo.

La questione animale � vasta e le posizioni sono molteplici. Per molti di

noi, si tratta un soggetto di riflessione quotidiana, che porta ad

interrogarci ed interrogare gli altri a proposito delle nostre relazioni

con gli animali. Numerose sono inoltre le persone le cui attivit� toccano

direttamente questo ambito, dall'allevatore al militante per l'abolizione

dello sfruttamento animale, passando attraverso il semplice consumatore di

carne. La questione animale si colloca al cuore della nostra cultura,

della nostra filosofia, della nostra concezione di noi stessi... Di fatto,

essa coinvolge l'insieme della societ�, l'insieme degli umani.

INFORMAZIONI PRATICHE

Quest'anno, le Estivales si svolgeranno a Parmenie, tra Lione e Grenoble,

dal 16 al 23 agosto. Sul sito delle Estivales � disponibile il programma

degli eventi (conferenze, dibattiti, proiezioni, discussioni informali,

prevalentemente in lingua francese):

http://question-animale.org/it/e08/pro.html . Si pu� dormire sul posto, in

camere collettive oppure campeggiando in uno spazio a prossimit�, e

consumare i pasti (vegan) insieme. Non � consentito portare cani maschi e,

se possibile, � preferibile evitare di condurre femmine. Le tariffe sono

minime e sono state calcolate per coprire le spese

(http://question-animale.org/it/e08/tar.html ).

Per maggiori informazioni, visitare la sezione italiana del sito:

http://question-animale.org/it.html .

Se qualcuno ha gia partecipato o ha intenzione di parteciparvi lasciate un commento cos� si potrebbe formare un gruppo per andarci insieme ;).

Fonte: Staff di Veggie Pride.

Assaggi Vegan.

2008-07-01T12:25:23Z

Descrizione

L'iniziativa consiste nel promuovere la scelta vegan attraverso tavoli informativi con assaggi di cibo vegan particolarmente curati e appetitosi, mostrando cos� gli aspetti positivi di questa scelta, anzich�, come in altre iniziative, gli aspetti negativi del mangiare animali e loro prodotti.

Sullo spiegare i disastri - per gli animali, per l'ambiente, per la salute, per la societ� - del consumo di carne, latte, uova, siamo attrezzati, e lo facciamo in modo sistematico. Ma ci manca la parte "in positivo", quella che davvero pu� spingere le persone a cambiare. � triste dirlo, ma pi� che la fondatezza dei PERCH� di questa scelta, � la facilit� del COME, che pu� indurre al cambiamento di abitudini.

E dunque, accanto a iniziative informative "in negativo", cio� che mostrano "i disastri" � necessario, estremamente necessario, fare anche iniziative "in positivo", che mostrino i lati belli della scelta vegan, e che, soprattutto, facciano capire che non si deve rinunciare a nessun "piacere del palato".

Promotori

AgireOra Network e VegFacile.

Testimonianze

Abbiamo organizzato un tavolo informativo con assaggi davanti all'universit�:
gli assaggi sono stati un successone! Si sono fermate quasi 100 persone
a mangiare, e tutti erano molto soddisfatti della bont� del cibo, molti
han preso materiali, chiesto informazioni.
Tanti stupiti della bont� e variet� del cibo, ed era proprio quello lo
scopo di questa iniziativa: far assaggiare per far capire che non
mangiamo solo insalata ;-)

Poi questi 100 parleranno con altri, e la voce man mano si sparge, e si
diffonde l'idea giusta di cosa vuol dire mangiare vegan...
Bisognerebbe farne tante di iniziative cos�!

� bello vedere la gente che si accalca al banchetto :-)
Il banchetto era quasi sempre pieno di gente che assaggiava, e poi
chiedeva informazioni e prendeva materiale, quasi nessuno che venisse
solo per sbafare senza chiedere niente.
L'atteggiamento delle gente � molto diverso, e con un banchetto cos�
si fermano 10 volte tante persone rispetto a un banchetto uguale identico ma senza assaggi.

Si riusciva quasi a palpare
nell'aria la curiosit� della gente che passava di voler provare le
specialit� vegane, guardavano, leggevano la mostra e il volantino, ma
all'inizio passavano oltre, per� poi... tornavano, magari in
compagnia, per assaggiare! :-)

A tutti quelli che si fermavano al tavolo spiegavamo che essere vegani
� semplice e che si possono cucinare mille piatti gustosi senza
crudelt� verso gli animali. Fornivamo loro ulteriore materiale sulla
scelta vegan. Molti volevano avere le ricette delle preparazioni che
offrivamo e dei piatti nelle foto della mostra. L'iniziativa �
piaciuta molto ed � sicuramente da ripetere in altre occasioni.

Guarda altre foto nella galleria fotografica!�

Cosa puoi fare tu

Organizza uno di questi tavoli in centro citt�! Serve una certa
preparazione, non si pu� improvvisare, ma ti diamo tutte le istruzioni
nei dettagli, frutto dell'esperienza di tavoli con assaggi gi� fatti,
per farti risparmiare tempo! Ricorda soprattutto che il cibo deve
essere davvero buono e cucinato da chi � capace, non ci deve essere
nulla di approssimativo, perch� quegli assaggi sono il nostro biglietto
da visita!

Materiali e istruzioni

Per fare un tavolo informativo Assaggi Vegan che riesca al meglio,
leggi attentamente le istruzioni qui sotto, frutto dell'esperienza "sul
campo"!

L'attivit� da svolgere al tavolo informativo � in sostanza:

- distribuzione gratuita di cibo (magari con una scatola per le offerte libere, per rientrare della spesa degli ingredienti);

- volantinaggio a tappeto ai passanti;

- distribuzione di opuscoli e pieghevoli di approfondimento a chi si ferma al tavolo ad assaggiare;

- esposizione di mostre a cartelloni NON con foto di macelli, ma con le foto proposte pi� oltre;

- esposizione dei manifesti "Io passo a veg";

- quando possibile, proiezione (su PC portatile, o su TV se avete
un generatore o possibilit� di attaccarvi alla corrente elettrica) a
ciclo continuo di filmati illustrativi
che possono essere in positivo (ricette vegan, personaggi famosi,
sportivi veg) o in negativo (macelli), conviene sperimentare entrambi i
casi.

Come permessi occorre avere il permesso di suolo pubblico rilasciato dal Comune: servono, a seconda dei comuni, da una a tre settimane per avere la risposta, quindi chiedete il permesso per tempo!
Non serve essere un'associazione, ciascun cittadino ha diritto a fare
un tavolo informativo, ma se vi appoggiate a un'associazione ONLUS (non
semplice associazione non-profit) non pagate le marche da bollo.

Per quanto riguarda il cibo, non ci deve essere ovviamente
preparazione di cibo sul posto, ma solo distribuzione, e non dovete
chiedere una "offerta minima" a chi assaggia. Chi vorr� lascer�
l'offerta che crede. In alcuni Comuni in cui abbiamo chiesto, ci �
stato detto che non vi sono particolari permessi da chiedere per
questo, ma se volete verificare anche nel vostro Comune, fate bene
attenzione a quel che chiedete, perch� spesso i funzionari comunali
complicano le cose senza necessit�, e vi fanno problemi che non
esistono. Quindi, chiedete solamente "se a un tavolo informativo
non-profit offriamo ai passanti dei piccoli assaggi gratuiti, pezzi di
torta, biscotti, tartine, ecc., non ci sono problemi, vero?".

Ed ecco i materiali consigliati da usare:

Il pieghevole "Io passo a veg"

Questo pieghevole � da volantinare a tutti i passanti, dicendo a
ciascuno "Se vuole fermarsi, ci sono degli assaggi gratuiti di cibo
vegan da provare!". Vedrete che diverse persone si fermeranno. Le altre
leggeranno comunque il volantino.

Scarica e visualizza il pieghevole "Io passo a veg"!

Questo serve solo per vederne il contenuto, se ti serve la versione stampata, richiedila sul sito di AgireOra Edizioni:

Pieghevole Io passo a Veg

Materiale da tenere al tavolo informativo

La maggior parte dello spazio sul tavolo, che deve essere molto
ampio, sar� occupata dal cibo, ma una piccola parte va lasciata per
l'esposizione di materiali informativi, da dare al pubblico a offerta
libera. Bisogna fare una discreta scorta, perch� a un tavolo cos� si
fermano molte pi� persone rispetto a un normale tavolo informativo, e
molti chiedono materiali da leggere. Potete ordinarli sul sito di AgireOra Edizioni.

Oltre a questo � importante mettere a disposizione (perch� molti passanti lo chiedono):

- un volantino che riporti i recapiti dei negozi di alimentazione
naturale della vostra citt�; consultate il database di VeganHome per
trovare i recapiti, e se vedete che qualche negozio manca,
approfittatene per segnalarlo nel database di VeganHome, che cos� sar�
pi� completo!

Vai al database di VeganHome

Guarda il volantino preparato per Torino

- un volantino con le ricette dei piatti che state offrendo (se
preparate i piatti sotto consigliati, avete il file gi� pronto da
stampare)

Mostra "ricette e famosi"

La mostra va posizionata nei pressi del tavolo informativo, in modo
che la vedano anche i passanti che non si fermano al tavolo.
Questa mostra � pensata "in positivo" per mettere in luce le delizie
vegan e le testimonianze di "personaggi famosi" a favore della scelta
veg. � da allestire su 8 pannelli di dimensioni 70x100, con 3 foto (in
orizzontale) su ogni pannello.

Queste foto andranno stampate a cura di ciascun gruppo partecipante, non vengono fornite gi� stampate.

Scarica i 24 cartelloni (circa 9 mega)

Manifesti "Io passo a veg"

Oltre alla mostra si possono esporre i 3 manifesti, di dimensioni 70x100 cm, della campagna "Io passo a veg", che potete visualizzare qui:

Anteprima manifesti Io passo a veg

Questi manifesti sono disponibili gi� stampati, ve ne possiamo mandare
da 1 a 3 copie per tipo, richiedeteceli. Andranno poi incollati su un
pannello rigido. Si possono anche usare delle cornici a giorno di dimensioni 70x100 cm
e incorniciare i manifesti, cos� non si rovinano, e poi riusare le
cornici per altri manifesti in occasione di altre iniziative.

Cartelloni Assaggi Vegan

Infine, sono disponibili dei cartelli in dimensioni A3 a in dimensioni 70x100 cm per invitare i passanti a fermarsi al tavolo ad assaggiare il cibo vegan.

Questi cartelli andranno stampati a cura di ciascun gruppo partecipante, non vengono forniti gi� stampati.

Cartello per invitare a provare gli assaggi vegan - A3

Cartello per invitare a provare gli assaggi vegan - 70x100 cm

Ricette suggerite

Ecco una serie di "ricette consigliate". Sono state selezionate
attentamente per fornire allo stesso tempo esempi di ricette molto
buone preparate con ingredienti "normali", per far vedere che non serve
comprare "cose strane" e poi esempi di ricette con ingredienti
"esotici", come tofu e seitan, perch� le persone non vegan sono molto
incuriosite e attratte da questi cibi, e quando li assaggiano ne
rimangono molto stupiti e soddisfatti!

Potete ovviamente preparare altri piatti che sapete cucinare
particolarmente bene, tenete conto solo del fatto che devono essere
cose che van bene mangiate fredde (un risotto o una spaghettata non
vanno bene, per esempio!) e in piedi per strada (quindi non devono
essere troppo complicate). Devono anche avere un sapore molto buono e
non troppo strano, perch� le si fa assaggiare a persone cui dimostrare
che l'alimentazione vegan � buona e "normale".

Delle ricette consigliate, fate porzioni molto piccole (es.
hamburger di seitan tagliati a piccoli spicchi, ecc.), devono essere
solo degli assaggi, e data la variet�, per ciascun cibo si deve dare un
assaggio piccolo.

Scarica le "ricette consigliate"

Filmati

Se potete mostrare dei filmati, ci sono 2 possibilit�: o creare un
dvd con i vari filmati "in positivo" consigliati qui sotto, oppure
mettere il monitor un po' lontano dal tavolo, a volume molto basso, e
mostrare il dvd "Investigazione nei macelli", che � molto forte, ma pu�
incuriosire molto di pi� dei filmati in positivo. Non preoccupatevi che
sia "troppo" forte: chi passa per strada viene colpito solo da filmati
cos�, una via di mezzo serve a poco. Il dvd pu� essere richiesto dal
sito di AgireOra Edizioni.

Richiedi il dvd "Investigazione nei macelli".

Accanto al video, � importante mettere un cartellone che spieghi in 2
parole di cosa si tratta, come proponiamo di eliminare tutta quella
violenza (diventando vegan!) e che inviti a fermarsi al tavolo ad
assaggiare cibi senza crudelt�. Sono stati preparati 4 cartelli da
stampare in A4 e incollare su un cartellone 70x100 cm che spiegano
appunto questo.

Scarica i cartelli da mettere accanto al video

I filmati in positivo, da scaricare per
creare un dvd, sono i seguenti. La durata di ciascuno � tra i 2 e 3
minuti, si pu� vedere la preview su YouTube e scaricare la versione a
pi� alta risoluzione per creare un dvd da usare ai tavoli informativi,
per mostrare i 4 brevi filmati uno di seguito all'altro, a ripetizione.

Io passo a veg

Guarda
la preview on-line

Scarica la versione ad
alta risoluzione (circa 40 Megabyte)

Chi sono i vegetariani? (Vegetariani famosi)

Guarda
la preview on-line

Scarica la
versione ad
alta risoluzione (circa 43 Megabyte)

Atleti vegetariani e vegani

Guarda
la preview on-line

Scarica
la
versione ad
alta risoluzione (circa 34 Megabyte)

Ricette vegan

Guarda
la preview on-line

Scarica
la
versione ad
alta risoluzione (circa 40 Megabyte)

Se c'� qualcuno di Napoli che vuole aiutarmi a preparare un tavolo informativo con assaggi me lo faccia sapere ;).

Fonte: www.agireora.org

Solidariet� per gli animalisti, attivisti in Austria. Partecipa anche tu!

2008-07-01T12:19:57Z

72 organizzazioni in 32 paesi del mondo esprimono preoccupazione per quanto sta avvenendo in Austria.

[COMUNICATO STAMPA]

SCANDALO DEI DIRITTI UMANI IN AUSTRIA:

172 ORGANIZZAZIONI NON GOVERNATIVE DI 32

PAESI ESPRIMONO PREOCCUPAZIONE PER

QUELLO CHE PUO' ESSERE UN CASO DI REPRESSIONE

DA PARTE DELLO STATO VERSO L'ATTIVISMO SOCIALE

25 giugno 2008

Il 21 maggio 2008 alle sei di mattina, agenti di polizia armati di
tutto punto, appartenenti a squadre speciali, hanno effettuato un raid
in 21 case e uffici di varie associazioni austriache. Buttando giu' la
porta, gli agenti mascherati hanno circondato dei civili spaventati
puntando loro addosso le pistole mentre erano ancora a letto
addormentati. Dieci persone sono state arrestate e trattenute in
custodia da quel giorno, senza alcuna accusa specifica mossa contro di
loro. Nonostante la dichiarazione del Ministro Federale dell'Interno
austriaco secondo cui "Le misure adottate dalla polizia [...] non erano
in alcun modo dirette contro i diritti degli animali o le associazioni
animaliste", il sequestro di computer, documenti e altri beni ha di
fatto bloccato il lavoro di alcune delle associazioni coinvolte.

Chiediamo ai media di occuparsi di questo caso, puntando
l'attenzione sul fatto che Amnesty International [1] e il Partito verde
austriaco hanno preso posizione in modo determinato, criticando i
metodi della polizia e il trattamento degli arrestati, in particolare
l'assenza di prove che giustificassero un "forte sospetto" (dringender
Tatverdacht) o una "motivazione per l'arresto" (Haftgrund). Il racconto
dei detenuti su quanto accaduto e' allarmante: si veda, per esempio,
l'appello inviato da Martin Balluch il 9 giugno [2].

Negli ultimi anni, in Austria erano state ottenute riforme
legislative importanti, delle vere e proprie pietre miliari:
l'abolizione degli allevamenti di animali "da pelliccia", l'abolizione
dell'allevamento in batteria delle galline, l'abolizione dell'uso di
animali selvatici nei circhi.

Proprio le persone che sono riuscite a ottenere dei risultati che
sono di esempio per il resto del mondo, dovrebbero essere accusate di
tutti i casi irrisolti di danneggiamento di proprieta' privata degli
ultimi undici anni?

"Tutti i cittadini hanno il diritto di difendere attivamente
qualcosa o protestare contro qualcosa. E' particolarmente importante
difendere gli animali, perche' gli animali non possono farlo da soli.
Lo devono fare le persone, per loro. Gli animali, come tutti gli
indifesi, si affidano alla nostra protezione." (Elfriede Jelinek,
premio Nobel per la letteratura 2004) [3]

Le associazioni per i diritti animali che hanno sempre operato in
modo pacifico e legale devono vedere il loro lavoro danneggiato per il
sequestro dei loro materiali?

Le sottoscritte organizzazioni di tutto il mondo esprimono una
profonda preoccupazione per quello che sembra essere un tentativo di
criminalizzare il movimento animalista e di negare la liberta' di
quanti in esso coinvolti.

Sono disponibili su questo tema informazioni in inglese e tedesco
sul sito dell'associazione austriaca Verein Gegen Tierfabriken
(Associazione contro gli allevamenti intensivi): http://www.vgt.at

Questo comunicato e' sottoscritto da 172 organizzazioni in 32 paesi del
mondo, ed e' stato tradotto nelle varie lingue dei vari paesi coinvolti
e inviato ai media nazionali in contemporanea. Qui la lista di tutte le
organizzazioni aderenti:

http://www.evana.org/index.php?id=34906

Note:

[1] La dichiarazione di Amnesty International:

http://www.vgt.at/presse/news/2008/news20080605_1_en.php

[2] La lettera di Martin Balluch:

http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=530

[3] http://www.evana.org/index.php?id=34576

Per informazioni e contatti in Italia: info@agireora.org

Mi scuso per non aver aggiunto prima questa importante notiziae per aver tenuto "chiuso" il blog per un po!

Comunque vi terr� ampiamente informati su questa battaglia!

Fonte: www.agireora.org

Breve pausa.

2008-06-19T23:00:01Z

Buona serata a tuttigli
internauti (qualora ce ne fossero :p) che freguentano il blog....

Volevo avvisarvi che per una settimana sar� fuori citt� e non so se mi sar�
possibile aggiornare questo spazio.

Vi chiedo scusa, ma al mio ritorno recuperer� senz'altro il tempo perduto :)

Go Veg*an!!!

Sagra del Seitan

2008-06-19T22:56:08Z

Appuntamento il 22 Giugno 2008 a Firenze.

Cosa
c'e' di meglio di una sagra per apprezzare i piaceri della
cucina vegan? Per tutti coloro che pensano ancora che mangiare
100% vegetale sia riduttivo e di poco gusto e per tutti
coloro che sono amanti del seitan e della cucina "non violenta"
questa e' l'occasione giusta per mangiare bene e divertirsi.

E' tipico del nostro paese, attraverso le sagre, esaltare
il gusto e le tradizioni culinarie. Noi vegan non siamo
da meno e invitiamo tutti a questa sagra davvero speciale.
La Toscana, poi, offre molte di queste occasioni ma si tratta
quasi sempre di sagre "vietate" a chi come noi non ama nutrirsi
con cinghiali e caprioli...

La
Sagra del Seitan e' un evento ideato e realizzato dalla
associazione Progetto
Vivere Vegan Onlus. Il ricavato della Sagra sara' quindi
destinato alla realizzazione di materiale ed altri eventi
per affermare lo stile di vita vegan nel rispetto di tutti
gli esseri viventi.

Sagra
del Seitan 2008

Circolo
Ricreativo di Pozzolatico, via Imprunetana per Pozzolatico,
227 - Impruneta (Firenze)

Ritorna la Sagra del Seitan
con le delizie della cucina vegan nel rispetto di tutti
gli esseri viventi. Domenica 22 giugno 2008, dalle ore
11.00 alle 23.00.
Pranzo e cena con ricco men� a
base di seitan e altre specialit�.
Bar vegan, arrosticini, panini e dolci. Stand, conferenze,
operatori del benessere, musica.

Scarica il comunicato
stampa

Scarica
la locandina

PROGRAMMA

ore 11

apertura della sagra:
stand, tavoli informativi, mostra multimediale, stuzzichini,
panini, dolci e bar vegan, operatori del benessere

ore 13 /14,30

pranzo

ore 16

Incontro con:

Elisa di Bernardo - Veganismo, cenni storici

Adriano Fragano - Diritti Animali o doveri Umani?

Antonio Monaco - Editoria Vegan

moderatore Alberto Manganaro

ore 20/21,30

cena

ore 21

trio Jazz

Marco Poggiolesi: chitarra

Elisa Mini: voce

Ferdinando Romano: contrabbasso

Un viaggio dal Jazz alla Bossa
nova tra tradizione e sperimentazione

Proposte
gastronomiche VEGAN della sagra:

insalata russa

crostini di pate' di seitan e di carote

carpaccio di muscolo di grano

seitan tofunne'

lasagne

tortelloni rose' tofu e rucola

spezzatino di seitan con verdure di stagione

scaloppine di seitan

tofu arrosto in salsa

insalata greca

insalata di riso

arrosticini di seitan

panini con affettati vegetali

dolci

COME ARRIVARE

Vedi mappa

in auto: dall'autostrada A1 uscire a Firenze-Certosa e
seguire l'indicazione per Firenze. Dopo circa 2 km, arrivati
in piazza Niccolo' Acciaioli del Galluzzo, girare a destra,
al semaforo, per via Silvani. Continuare in direzione Impruneta.
Sulla strada incontrerete Pozzolatico. Dall'uscita dell'autostrada
al Circolo di Pozzolatico ci sono circa 6 Km. Segui la
mappa.

dalla stazione di Firenze, Santa Maria Novella: prendere
gli autobus della CAP per Impruneta via Pozzolatico. Il
viaggio dura circa 30 minuti. Il Sabato ci sono circa 20
corse dalle 6,30 alle 20,30. La domenica gli orari di partenza
sono: 7,20 - 9,00 - 10,55 - 12,30 - 14,40 - 17,00 - 18,30
- 20,30.

Consigliamo di comprare il biglietto
a terra (sull'autobus costa di pi�) e di telefonare
alla CAP (tel. 055 214637) per avere conferma degli orari.

DOVE ALLOGGIARE

Per alloggiare ecco alcune possibilita' nelle vicinanze
di Pozzolatico e un ostello a Firenze (consigliamo di prenotare
con anticipo perche' si tratta di una zona turistica):

www.bed-breakfast-bianchi.it

www.bellavistaimpruneta.it

www.farmholidaylatorricella.it

www.ertadiquintole.it

www.florencecamping.com (Camping Internazionale)

www.firenzeospitale.it

Fonte: http://www.sagradelseitan.it/

Io ci sar� (al 98%) ;)... Se qualcuno di voi parteciper� pu� anche farmelo sapere via e-mail: ciko_geo@yahoo.it

2) Petizione:Iniziativa UE per la tutela degli animali

2008-06-18T00:15:23Z

Statuto della petizione

A: Mr Kyprianou, Commissioner of UE Parliament; Mr. Hutchinson, Member of UE Parliament

Alain
Hutchinson, membro del Parlamento Europeo, sta rilanciando la
"Convenzione Europea per la Protezione degli animali randagi e
d'affezione",

che a settembre 2006 non � riuscita a passare per mancanza di adesioni
sebbene fosse stata portata avanti dal Commissario europeo Kyprianou,

il quale ha tra gli altri suoi compiti, quello del portare avanti le istanze per il Benessere Animale.

Una PRIMA Convenzione Europea � stata firmata il 13/11/1987 a
Strasburgo: il Consiglio Europeo avrebbe dovuto incontrarsi ogni 5 anni
per aggiornare

la Convenzione ma ci� non � purtroppo accaduto.

Quanto alla votazione di settembre 2006, lA percentuale di voti
richiesti ai fini dell'approvazione della Convenzione attualizzata non
� stata raggiunta.

Ora, sono necessarie moltissime firme per fare pressione, si tratta di
raccoglierne almeno un milione, per permettere ad Hutchinson di
ripresentare diverse importantissime istanze:

Al
Consiglio d'Europa si chiede di sanzionare gli Stati membri che non
aderiscono alla Convenzione di Strasburgo del 13/11/1987. Richiediamo
anche che venga

riunito tassartivamente ogni 5 anni il Consiglio d'Europa su questo tema, come deciso nel 1987 nel mandato ad esso attribuito;

Si
chiede di che le quote necessarie di voti che appoggeranno il progetto
proposto dal Commissario UE Kyprianou siano riviste, in modo che

siano pi� accettabili. Percorrere la strada della civilt� significa
dare la possibilit� alle istanze di protezione animale di poter essere
portate avanti.

Si
chiede di poter ottenere una Convenzione Europea aggiornata, che sia
messa al voto al pi� presto possibile, e di sanzionare i Paesi membri
che non la

applicheranno.

La Convenzione preveder�:

Punizioni severe per chi abbandona un animale;

Gli animali devono essere identificati con microchip in tutto il territorio dell'Unione

Punizioni
severe per ogni maltrattamento di animali, in accordo con la futura
legge, che sar� applicata in tutta l'Unione Europea

Stabilire un programma di controllo delle nascite con lo scopo di:

-
Organizzare e finanziare un piano di cattura, sterilizzazione, rilascio
e vaccinazione per milioni di randagi presenti nel territorio europeo

- La costruzione di rifugi conformi alle norme in vigore nella EU;

- Finanziare questi rifugi in modo che siano confortevoli, che gli animali siano accuditi a dovere e nei tempi corretti

-
Nominare un direttore per ogni rifugio con la sicurezza che svolga il
suo ruolo con i requisiti imposti dallo standard europeo.

Con questa mia firma ADERISCO ALLA PETIZIONE.

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Iniziative:Stop sussidi ad allevatori e pescatori

2008-06-17T19:20:11Z

Negli ultimi cinquant'anni si � andato diffondendo in maniera
esponenziale, in tutta Europa e in tutto il mondo industrializzato, il
consumo di alimenti animali (carne, pesce, latte e latticini,
uova). Questi alimenti si consumano a tutti i pasti in tutte le
famiglie, al contrario di quanto avveniva 50 anni fa, quando questi
cibi erano di consumo molto molto raro.

Oggi questi prodotti hanno un costo bassissimo, rispetto ai costi
reali di produzione, spesso pi� basso anche degli alimenti
vegetali, che invece, per forza di cose, hanno alle spalle una
quantit� di materie prime, energia, lavoro, molto inferiore.

Questo accade perch� allevatori e pescatori ricevono dallo
Stato e dall'Unione Europea aiuti monetari diretti e indiretti: in
sostanza, quello che non paghiamo alla cassa del supermercato, lo
paghiamo in tasse, e lo paga anche chi sceglie di non comprare
alimenti animali.

Tutto questo � tanto pi� grave quanto pi� sono
pesanti le conseguenze degli alti consumi di carne, pesce e altri cibi
animali,sull'ambiente, sulla salute umana, sullo sviluppo dei paesi
poveri . Se i governi nazionali e la Comunit� Europea
sostenessero e promuovessero soltanto il consumo di cibi sani e a
basso impatto ambientale attraverso sussidi, ci� sarebbe del
tutto lecito e positivo. Lo fanno invece con alimenti la cui
produzione e consumo hanno effetti devastanti... e questo non �
n� accettabile n� lecito, e sta a noi cittadini porre
fine a questo stato di cose e spingere per una politica pi�
lungimirante, sensata, e sostenibile in questo campo, che protegga
l'ambiente e la salute umana, anzich� danneggiarli come accade
ora.

Quello che intendiamo proporre � di invertire questa tendenza
autodistruttiva, mettendo in atto i seguenti passi:

mettere fine a ogni genere di sussidio all'allevamento, alla pesca
e alle coltivazioni di mangimi per animali d'allevamento;

imporre una tassazione sull'acquisto di mangimi per animali
d'allevamento;

fare in modo che i prodotti animali che il consumatore finale
acquista abbiano il loro prezzo reale, non falsato da sussidi e altre
agevolazioni concessi agli allevatori e che comprenda anche il costo
ambientale per l'enorme impatto negativo causato dall'allevamento
(internalizzazione dei costi).

mettere fine a ogni genere di campagna di promozione del consumo di
alimenti animali finanziata con denaro pubblico;

sostenere, con sussidi e con campagne promozionali e di
informazione, il consumo di alimenti sani a base vegetale, che
dovranno essere meno cari per il consumatore finale, cosa facilmente
ottenibile dopo l'eliminazione dei costi enormi dei sussidi alla
zootecnia e pesca.

Proponiamo, per intanto, una petizione popolare a livello europeo a
sostegno del punto 1 di questa serie di proposte.

La petizione ha lo scopo sia di portare avanti questa istanza presso
il Parlamento Europeo sia sollevare questo problema in vari ambiti,
perch� non viene mai posta abbastanza attenzione a quanto sia
dannosa la pratica dell'allevamento e a quanto sia dunque
inaccettabile contribuirvi con denaro pubblico.

Approfondimenti:

Dossier del progetto:

www.nutritionecology.org/download/dossier_CAP_it.pdf

Promotore

NEIC - Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizion

Cosa puoi fare tu

Aiuta nella raccolta firma sulla petizione! Scarica e stampa il modulo, e
fallo firmare da conoscenti, ai tavoli informativi, ecc.

www.nutritionecology.org/download/petition_it.pdf

Firma on-line! e segnala il link alla petizione!

Pubblicizza questa iniziativa sul tuo sito usando i banner.
Ci sono 2 banner disponibili, uno quadrato e uno in orizzontale:

Fonte: AgireOra

1)Petizione: Mense Vegan

2008-06-16T17:14:34Z

Statuto della petizione

Chiedo l' inserimento di alimenti totalmente privi di ingredienti di
origine animale, come burro, latte, uova, formaggi, strutto ed
ovviamente carne all' interno dei men� destinati alle mense: self
service, mense scolastiche, industriali ed ospedaliere.

Non bisogna essere per forza Veg(etari)ani per rendersi conto che �
vergognoso che nel 2008 non sia assicurata almeno un'alternativa Veg in
luoghi importanti come mense scolastiche oppure ospedali!!!

Per questo motivo vi invito tutti a firmare la petizione:

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ID="flaMovie" WIDTH="468" HEIGHT="60">

FlashVars="host=www.firmiamo.it&url=mensevegan"
bgcolor="#FFFFFF" WIDTH="468" HEIGHT="60" TYPE="application/x-shockwave-flash">

Ricetta: "Variazione" di Lasagne al forno vegetariane (V)

2008-06-15T14:47:19Z

Ingredienti per 4 persone:

500g di lasagne all'uovo oppure i paccheri ( preferisco!).

250 g. di melenzane,zucchine,peperoni.

Funghi (chiodini)

300 ml. di salsa di pomodoro.

500 ml. di besciamella ( facoltativa).

1 cipolla rossa di tropea

sale

aglio e pepe

2-3 foglie di basilico

olio extra vergine di oliva q.b.

Preparazione:

Tagliate a fettine non troppo doppie melenzane, zucchine, peperoni e i chiodini. In una padella cosparsa d'olio fate soffriggere la cipolla e l'aglio ed aggiungete il pepe e la salsa di pomodoro. Quando la cipolla e l'aglio saranno ben rosolati aggiungere i peperoni, dopo 5-6 minuti le zucchine , melenzane e funghi. Condire con sale ( e altro pepe se volete) e lasciate cuocere. Intato fate bollire anche la pasta ed una volta scolata mettetela in una teglia abbasatnza larga ( sul fondo si pu� usare del pan grattato per non far attaccare la pasta)ed aggiungeteci il composto di melenzane, zucchine, funghi e peperoni, girare bene ed aggiungere della scamorza sulla superficie. Mettere nel forno per una decina di minuti ed infine aggiungere del basilico.

Buon appetito :D

Benvenuti !

2008-06-14T20:45:48Z

Buone sera a tutti.

Questo blog nasce dall'esigenza di dare un mio contributo personale e diretto di divulgazione in favore dei nostri amici animali.

Spero che il blog possa diventare, con il tempo, un punto di riferimento per tutti i vegetariani, vegani e simpatizzanti :-)! Un sito dove potersi informare sulle ultime news,e se mi capiter� toccando anche argomenti di attualit� attinenti o meno con il mondo degli animali. Lo aggiorner� costantemente "pubblicizzando" diverse petizioni [ nutrendo la viva speranza che siano firmate da tante persone :)] ed inserendo alcune gustosissime ricette!! Cercher� di dare del mio meglio.

Infine volevo concludere ringraziando gli amici che frequentano la categoria "Vegetariani e Vegani" di Yahoo Answer, che mi hanno dato preziosi suggerimenti e l'associazione no-profit AgireOra ( http://www.agireora.org/ ) per lo straordinario lavoro che fa ( ma avr� modo di parlarne perch� gran parte delle iniziative che proporr� vengono proprio da l�!).

Un saluto anche dal mio coniglietto ^_^